Vi begynner med et vanlig spørsmål
Hva smaker det? Når skal det i gryta? Hva er forskjellen på ferskt og tørket? Egne oppskrifter og kjøkkenerfaringer gir retning til innholdet.
Folkelig på utsiden.
Åpent om arbeidet bak.
Sapidus betyr omtrent velsmakende. Vi kombinerer egne kjøkkenideer med kildearbeid og KI-støtte, og vil gjøre det tydelig hvordan innholdet blir til.
KI hjelper oss med arbeidet
Vi bruker ChatGPT til utkast, struktur, språkbearbeiding og kildearbeid. KI kan foreslå feil, misforstå en kilde eller trekke en for sikker konklusjon. Derfor skal påstander kunne spores til relevante kilder.
Kilder gjør opplysninger etterprøvbare
Fagopplysninger får kildelenker der det er relevant. En kildehenvisning er et sted å undersøke opplysningen videre, og er i seg selv ingen garanti for at teksten er riktig. KI-assistert kildearbeid regnes ikke som menneskelig fagkontroll.
Gjennomgang og kjøkkentest er ulike ting
Menneskelig fagkontroll oppgis særskilt når den er gjennomført. Kjøkkentesting oppgis når den er dokumentert; en oppskrift er ikke automatisk testet fordi den er publisert. Notater om versjoner og utprøving står ved den aktuelle oppskriften.
Vi tar ansvar og retter feil
Sapidus utvikles over tid. Opplysninger, oppskrifter og formuleringer kan bli korrigert når vi får bedre kilder eller nye kjøkkenerfaringer. En endring i innholdet kan kreve ny gjennomgang.
Ansvarlig utgiver
Sapi Consulting AS er ansvarlig utgiver for Sapidus. Vi står ansvarlige for innholdet vi publiserer, også når KI har bidratt til arbeidet.
KI er et verktøy
ChatGPT brukes til tekst- og kildearbeid. KI-bildeverktøy brukes til illustrasjoner. KI-assistert kontroll og tekniske kontroller er ikke en erstatning for dokumentert menneskelig gjennomgang.
«En god kokk følger oppskriften. En dyktig kokk forstår krydderet.»
Illustrasjoner laget med KI.
Mat- og krydderbildene er KI-genererte illustrasjoner og merkes ved bildene eller bildekortene. De er laget for å formidle råvarer, retter og stemning. Utseendet kan avvike fra maten du lager, og bildene dokumenterer ikke at en oppskrift er kjøkkentestet.
Illustrasjonene er ikke identifikasjonsbilder for sopp eller andre råvarer. Bruk egnede fagkilder når sikker identifikasjon er nødvendig.
Kilder, gjennomgang og erfaring.
Oppskrifter og guider er utarbeidet med KI-støtte. Menneskelig fagkontroll er bare bekreftet der en slik gjennomgang er særskilt oppgitt. Formuleringer om kilder eller kildearbeid skal ikke forstås som en generell bekreftelse på menneskelig fagkontroll av alle sider.
Vi skiller også mellom en praktisk kjøkkenidé, en oppskrift under utprøving og en dokumentert kjøkkentest. En test av en tidligere versjon betyr ikke automatisk at alle senere justeringer er prøvd.
Til kjøkkenguidene